煎锅中间凸起怎么煎蛋

煎锅中间凸起可以把锅晃动画圈的煎蛋，或者用现在比较流行的煎蛋模具，将鸡蛋固定在中间。

煎蛋的步骤：

1. 平底锅放上煎蛋模具，再用油烧热。

2. 打入鸡蛋到模具。

3. 蛋黄里边放盐。

4. 煎好一面后翻面。

5. 出锅。