鲜蚕豆怎么做好吃又简单共有3步。蚕豆可以做葱油蚕豆、油焖蚕豆、葱香蚕豆。以下是葱香蚕豆的具体操作步骤:1. 快速翻炒 炒锅烧热后放油,下蚕豆快速翻炒。2. 放盐调味 加上一小勺盐和糖调味,加入小半碗水淀粉勾芡。3. 制作完成 大火烧煮至蚕豆熟透,撒上葱花炒匀即可。