南瓜怎么保存比较好

分情况讨论。

如果是完整没切开的南瓜，可以直接将其堆放在室内保存，堆放前在地面上先铺上一层细沙、麦秸或是稻草，然后再在上面放南瓜，这样放置能自然保存1-2个月。

如果是切开的南瓜，要先将南瓜中的瓤去掉，然后在切口边上涂一层盐，再将一张纸巾贴在南瓜切面位置，最后用保鲜膜把南瓜包2-3层，最后放入冰箱冷藏即可，这种方法一般能保存1-2周左右。