面疙瘩汤怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-26 03:36:09

疙瘩汤是北方人特家常的餐桌美味,在寒冷干燥的秋冬季,抓一把面粉,用很短的时间就可以做好,早餐或晚餐吃上一碗,既满足又舒服。那么面疙瘩汤怎么做好吃呢?

1. 取一汤勺面粉,把水笼头开到最最最小,一边搅拌一边晃动碗,面絮做成了,放置一边。

面疙瘩汤怎么做好吃

2. 取各种蔬菜,炒拌几下,蘑菇记得要用开水焯一下。加一汤碗水,煮开。

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3. 煮开后可以打入鸡蛋,给孩子做荷包蛋。也可以直接下搅拌好的面絮撒入。

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4. 再次煮开,荷包蛋成型后加入面絮。

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5. 加入面絮煮开。也可以打入鸡蛋做成蛋花状。

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