速冻水饺粘在一块了怎么分开

编辑:全民百科 时间:2024-04-03 22:09:09

冷水下锅煮。

速冻水饺粘在一起了并不用特意将其分开,只要将饺子冷水下锅煮即可,这样饺子随着水温慢慢加热就会解冻,此时用锅铲稍微搅动一下就能将饺子分开,并且煮出来的饺子还不容易破皮。

注意不要将饺子放室温下解冻再去煮,因为粘在一起的饺子解冻后还是会粘在一起,并且会化成一堆,这样会严重影响饺子的外壳和口感。