少吃高嘌呤食品

编辑:全民百科 时间:2024-05-20 00:45:38

调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。

有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。

实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因。