煮茶叶蛋什么茶叶不能用

黄茶，白茶，花茶不适合用来做茶叶蛋，铁观音太贵，用来煮茶叶蛋就比较浪费。

黑茶也不适合用来煮茶叶蛋，煮好以后味道会非常苦涩。