蒸鸡蛋可以搭哪些蔬菜

任何蔬菜都是可以加的。

蒸鸡蛋主要材料为鸡蛋和水，其中蛋白质含量较高，但维生素等微量元素含量较少，搭配一些常见的上海青、生菜、圆包菜、胡萝卜、菠菜、油麦菜、玉米、秋葵等蔬菜都是可以的，这些蔬菜富含维生素和矿物质等微量元素，搭配一起吃更营养美味，不过要记得把蔬菜切成碎末加入，这样方便蒸熟和食用。