材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。
做法:
1. 土豆切成条,用水泡一会儿。
2. 把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐。
3. 沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4. 拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。
5. 油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。
6. 将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。
做法:
1. 土豆切成条,用水泡一会儿。
2. 把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐。
3. 沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4. 拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。
5. 油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。
6. 将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。