如何炸土豆条

编辑:全民百科 时间:2024-07-10 16:18:45

材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。

做法:

1. 土豆切成条,用水泡一会儿。

2. 把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐。

3. 沥干水分,放入冰箱冰一会儿。

4. 拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。

5. 油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。

6. 将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。