无花果干瘦肉汤

编辑:全民百科 时间:2024-08-17 01:27:17

1. 无花果干平时适合用来煲汤,在用它煲汤时需要准备瘦肉一百五十克,无花果干五六个,蜜枣三到五个,太子参量,盐与生姜各适量准备一些。

2. 把准备好的瘦内用清水洗净以后切成片状,再把姜切片,无花果干和太子参以及蜜枣等食材全部洗净,再把瘦肉与姜片一起入锅加清水煮开,煮好以后取出洗净。

3. 把瘦肉放到砂锅中加入足量的清水再把其他食材全部放到砂锅中加热煮开,用中小火煲两小时,煲好以后加盐调味,调匀以后取出就能食用。

4. 用无花果干煲汤时,还可以搭配多种不同的食材,像乌鸡、鸽子以及鸭肉还有排骨等,都是无花果干煲汤的理想配料,它们与无花果煲出的汤味道清甜滋味诱人,而且营养价值特别高。