鲜玉米粒怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-17 08:00:01

1. 食材紫玉米1大根,尖椒适量,葱适量,油适量,盐适量,味极鲜适量,老抽适量,白糖适量,醋适量

2. 玉米加适量水用电压力锅压10分钟,待浮子下去,玉米就烀开花了。选择玉米不要选太嫩的,那样水分太大,口感不好。

3. 开锅大火,放油,先加葱花、辣椒粒爆香,再加入玉米翻炒。

4. 淋入适量的醋、老抽、味极鲜,加适量的白糖和盐,锅边溜入少量的水。

5. 翻炒均匀即可,出锅,可以做小菜,也可以炒得淡一点作小吃。