如何用雪莲煲汤

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 09:54:50

可以用雪莲做雪莲花鸡汤。

食材:党参15克,雪莲花3克,薏苡仁100克,鸡肉500克,姜,葱各适量。

步骤:1.将党参,雪莲花,薏苡仁洗净,前两味切成约4厘米长的小段,用纱布包好,待用。

2. 鸡肉洗净切块,加入清水,将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜,葱一起放入锅中,先用旺火煮沸后,改用文火炖2到3小时。

3. 将布包的药及姜,葱捞出,再加入食盐及调味品,即成。