糖拌双色萝卜丝

原料：红、白萝卜各250克，白糖100克，酱油、米醋、香油、精盐各适量。

做法：将红、白萝卜去毛根，洗净，再轻轻刮去皮，用刀切片，再切成丝，放入盘内，加调料拌匀，腌渍片刻即成。

功效：宽中下气，消积化痰等功效，可用于治疗食积呕吐、消化不良诸症。