抹茶为什么有腥味

编辑:全民百科 时间:2024-04-30 13:45:03

正宗的抹茶有海苔味,有的人会觉得腥,不正宗的抹茶只有青草味。抹茶,就是以天然微分石磨碾磨而成的微分状的蒸青茶。抹茶源早在中国隋朝都有了,兴起在唐朝,到了宋朝,就很多人皆知了。

抹茶到至今已经有了一千多年的历史。喝过抹茶的人,感觉会有茶叶的清香,能够贴切的体会到茶的味道,但很浓的抹茶就有点苦了,但是还是会有一丝淡淡的海苔香,喝进口里,吞进去就很舒服。