炸丸子用凉油还是热油

编辑:全民百科 时间:2024-05-14 16:09:22

炸丸子要用热油。

烹炸东西的时候一般不用凉油,因为如果油比较凉的话,东西放进油锅之中会不成型。凉油比较适合煎东西。