250克面粉大概是481毫升。面粉的密度为520g/L，即1L的面粉质量为520g，现有250克面粉，250/520=0.481，那么250克面粉是0.481L，1L=1000毫升，0.481L=481毫升所以250克面粉大概是481毫升。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。