新鲜培根如何挑选

编辑:全民百科 时间:2024-04-25 23:27:49

1. 优质的培根颜色是光亮的,瘦肉部分是暗红色,肥肉比分是半透明的乳白色。如果培根上出现斑点时,就不要购买了。

2. 然后触摸一下培根的表面,它的表面应该是干爽的,没有滑滑的粘液出现。用手指按压培根时,肉质自然有弹性,如果肉质松软或没有弹性,说明这培根不新鲜。

3. 另外,要闻一下培根的味道,如果闻到有酸臭味时,也不要购买。