如何做简单的打卤酱

编辑:全民百科 时间:2024-09-28 21:27:02

制作打卤酱的原材料:猪肉、葱、蒜、木耳、鲜豆瓣酱、各种调料。

打卤酱的做法步骤如下:

1. 将猪肉剁成粒,将木耳、葱和蒜切碎,鲜豆瓣酱备用。

2. 将肉粒和葱末放入热锅中翻炒片刻。

3. 再放入鲜豆瓣酱、木耳碎和蒜末,加入少量糖,一起翻炒。

4. 将打卤酱出锅。打卤酱就制作完毕,配上其他材料就可以制作拌面。