肉粽的做法步骤有哪一些

编辑:全民百科 时间:2025-04-17 20:18:02

1. 材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油

2. 先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。

3. 糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。

4. 还可以包枣和花生的,包法同样。

5. 都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。