阿婆茶叶蛋配方有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-06-30 11:18:44

1. 食材:鸡蛋任意,万用卤包1包,调味品少许。

2. 方法:取一盆水用海绵将鸡蛋的外壳洗净备用。

3. 万用卤包放入电锅的内锅中,放入备用的鸡蛋,加入调味品。

4. 在内锅中加入清水,刚好盖过鸡蛋。

5. 在外锅注入两杯水并按下开关。

6. 煮沸的过程中需要每隔3~5分钟将鸡蛋和材料翻动一下,并用汤匙将鸡蛋外壳均匀敲裂。

7. 待开关跳起时,茶叶蛋仍静置焖入上色入味。