1. 将桃胶浸入水中,待其泡发,泡发后将桃胶上的杂质去掉,将桃胶放入锅中大火熬制。2. 将雪梨去皮切块,大火烧开后转小火煮50分钟,放入雪梨搅拌,放入50g冰糖、10g枸杞。3. 大火烧开后转小火煮十分钟,捞出即可食用。