主料:熟花生米100g,豆瓣酱200g。
辅料:油适量,蒜瓣适量,花椒适量,干辣椒适量。
步骤:
1. 蒜瓣切碎。
2. 熟花生米压碎。
3. 坐锅,放油,炸香花椒。
4. 放蒜碎、干辣椒。
5. 小火炸酥。
6. 倒入豆瓣酱。
7. 翻炒出香味。
8. 放花生碎。
9. 翻炒均匀即可。
10. 出锅。
主料:熟花生米100g,豆瓣酱200g。
辅料:油适量,蒜瓣适量,花椒适量,干辣椒适量。
步骤:
1. 蒜瓣切碎。
2. 熟花生米压碎。
3. 坐锅,放油,炸香花椒。
4. 放蒜碎、干辣椒。
5. 小火炸酥。
6. 倒入豆瓣酱。
7. 翻炒出香味。
8. 放花生碎。
9. 翻炒均匀即可。
10. 出锅。