柚子的皮可以做什么

食用

把柚子皮放在通风处阴干，再放到阳光下晒干水分，等柚子皮干硬时，用塑料袋装好保存，可用来做肉类去膻的香料，或者将柚子皮切丝制成蜂蜜柚子茶也是很不错的吃法。

除味

柚子是芸香科、柑橘属植物，其果实表皮、花、叶可提取优质芳香油，将柚子皮放在鞋柜、卫生间、冰箱等异味较重的地方，不仅可以清除异味，还有清空空气的作用。