新鲜的栗子口味鲜美，而且可以做成各种美味可口的菜肴，然而你是否也为如何快速的给生栗子剥皮而烦恼呢。对于不知情的网友们。
1. 生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字。
2. 开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐。
3. 在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了。
4. 用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来啦。
5. 下面一个方法就是用冰箱，将新鲜的栗子先用清水清洗干净。
6. 把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间。
7. 从冰箱取出栗子，你会神奇的发现栗子们变得非常容易剥开了。