煮粽子用什么锅比较好

编辑:全民百科 时间:2024-08-13 05:27:41

普通锅

1.把锅刷干净,倒些水进去。

2.把粽子一个一个地放进锅里。

3.在叠好的粽子上面放一个小盆。盆里要装满水,以免粽子飘浮(盆里也可以用重物)。

4.所以你可以烧火做饭。

高压锅

1.把粽子整齐地放进高压锅里

2.用干净的石头压下去,防止粽子跑掉。罐内留有足够的空间,以保证限压阀排气顺畅。

3.压力锅的加水量和放在上面一层的粽子一样。记得在锅内加入一碗原液的水煮粽叶,让煮熟的粽子格外香。

4.将压力锅放在燃气灶或电磁炉上,待限压阀开始排气后,将其调至小火,继续煮30分钟,熄火。