香蕉酱的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-03 09:27:36

将香蕉去皮切成丁状,再将柠檬挤成汁备用。将小铁锅放置火上,把切好的香蕉倒入进去,开中火熬制。出锅冷却,最后装瓶放入冰箱,食用的时候再拿出来。香蕉是生活中常见的一种水果,香甜软糯,而香蕉酱酸酸甜甜也十分开胃。

工具/材料

熟透的香蕉2根、柠檬、白砂糖、白开水、小铁锅

具体内容

    步骤一:将香蕉去皮切成丁状,再将柠檬挤成汁备用。

    步骤二:将小铁锅放置火上,把切好的香蕉倒入进去,再加入少许白开水(切记不要太多),开中火熬制。

    步骤三:待到香蕉开始咕噜咕噜冒泡了,就往里加入适量的白砂糖和柠檬汁(根据个人口味而定),接着用长勺进行搅拌,1分钟后开小火熬制。

    步骤四:大约10分钟左右,香蕉酱已经变得格外浓稠了,即可出锅冷却,最后装瓶放入冰箱,食用的时候再拿出来。