黄瓜是属于水果吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-07 19:09:50

黄瓜不是水果,而是蔬菜,是蔬菜中的瓜类。黄瓜可以像水果一样可以直接生吃,也可以像蔬菜一样炒着吃、煮着吃,但是从严格意义上来说,黄瓜只是蔬菜。

黄瓜属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长,有棱沟。