熟地瓜冷冻后怎么吃

蒸着吃或微波炉加热吃。

冻过的地瓜需再次加热后吃，否则直接吃冰冻的地瓜，不仅口感干硬，而且对肠胃刺激较大，容易出现腹痛、腹泻等不适症状，建议多蒸一下，大约蒸15分钟为宜，补足淀粉需求的水分，口感会更好吃一些，如果是那种冰激凌红薯，则可以简单用微波炉加热一下吃，口感软糯香甜，十分好吃。