自制爆米花如何加糖

编辑:全民百科 时间:2024-02-03 15:01:01

将糖加到放油的锅中。

自制爆米花的做法:

材料:小玉米100克、植物油50克、砂糖10克。

步骤:

锅内放油,烧至五成热,放入玉米,加入砂糖;盖上锅盖以透明锅盖为佳,端起锅,不断前后左右摇晃,使其受热均匀,至结束前不要停止;当锅内基本没有玉米爆开的声音时,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温,玉米花降温,就可以食用。