松蛹外形虽然丑陋，也是被称为毛毛虫，但是更是餐桌上的一道美食，它的营养丰富，口味独特，深受群众喜爱，含有丰富的蛋白质，可以补充人体的蛋白质成分，可以放心的吃，但是也是要注意不要过量，还有一部分人群对其有过敏的情况不建议服用。
蚕蛹含有多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。
对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。