相信很多人都喜欢吃泡芙皮，因为目前芙皮是餐桌上必备的佳肴之一，虽然家常泡芙皮的做法非常简单，但是还有很多人不会做泡芙皮。今天小编给大家分享一下泡芙皮的做法吧。
1. 水、黄油、糖、盐、小火加热融化，低粉，继续加热搅拌至沸腾，关火，放凉。
2. 放至不烫手➕鸡蛋，三个鸡蛋分次加入，一边加一边搅拌，至挑起倒三角。
3. 看大家的方子三个鸡蛋用不了，我自己做过，三个鸡蛋全加上还特别稠，又加了点水，裱花最挤或者直接用裱花袋挤。
4. 放置烤炉，温度190°C，20min。
5. 放凉挤奶油或卡仕达酱，完成。