米粉是碱性食物还是酸性食物

编辑:全民百科 时间:2024-07-12 10:27:42

米粉是大米制成,大米是酸性食物。

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。

即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。

诸如:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

含有较多钠、钾、钙等元素的食物在人体内氧化后生成碱性氧化物,生理上称为碱性食物。