生菜怎么煮好吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-06 22:45:25

蚝油生菜

食材:大蒜2瓣,生菜300克,食用油、蚝油、白砂糖适量。

做法步骤:

1. 大蒜一瓣切片

2、清水煮沸,生菜300g,焯水30秒捞出。

3、起锅烧油,食用油15ml,倒入蒜片,耗油10g,白砂糖5g,大火翻炒均匀。

4、最后把调料淋在生菜上即可。

凉拌生菜

食材:圆头生菜200克,盐、糖、醋、香油、蚝油适量。

做法步骤:

1、圆头生菜洗净,沥干水分,切丝。

2. 加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可。