腊八蒜可以放冰糖醋淹吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-03 05:19:01

原料:蒜瓣3000克、醋1500克、冰糖860克。

做法:

1. 蒜瓣去皮、洗净、晾干。

2. 用一干净盛具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器。

3. 将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之后加入冰糖,拌匀。

4. 盖上盖子密封好,放在阴凉处,大约10天即成。