食材：精肉适量，莲藕1个，鸡蛋1个，葱两段，姜一小块，盐适量，淀粉两匙，味达美三滴，味精适量。
做法步骤：
莲藕削皮；精肉绞馅；莲藕切丝绞成小丁；把肉泥，藕丁，打入一个鸡蛋，放盐，味达美，丁点味精，淀粉搅拌均匀；用手捏丸子，大小自定；锅里放油，中火加热，小火慢炸；最后大火炸十多秒即可出锅。精肉丸子制作方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2024-09-10 00:54:42
食材：精肉适量，莲藕1个，鸡蛋1个，葱两段，姜一小块，盐适量，淀粉两匙，味达美三滴，味精适量。
做法步骤：
莲藕削皮；精肉绞馅；莲藕切丝绞成小丁；把肉泥，藕丁，打入一个鸡蛋，放盐，味达美，丁点味精，淀粉搅拌均匀；用手捏丸子，大小自定；锅里放油，中火加热，小火慢炸；最后大火炸十多秒即可出锅。