土豆烙饼怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-06-12 06:18:48

土豆烙饼的做法:

主料:土豆1个、面粉150克。

辅料:油、盐。

步骤:

1. 土豆切片,蒸熟,冷却,加盐碾碎成泥状。

2. 面粉中加入温水,和成面团,醒面20分钟。

3. 分成两个面团,均擀成圆形。

4. 半边涂土豆泥,包住,压实。

5. 在平底锅中倒入油,小火煎土豆饼。

6. 两面煎黄即可。