土豆烙饼的做法:
主料:土豆1个、面粉150克。
辅料:油、盐。
步骤:
1. 土豆切片,蒸熟,冷却,加盐碾碎成泥状。
2. 面粉中加入温水,和成面团,醒面20分钟。
3. 分成两个面团,均擀成圆形。
4. 半边涂土豆泥,包住,压实。
5. 在平底锅中倒入油,小火煎土豆饼。
6. 两面煎黄即可。
土豆烙饼的做法:
主料:土豆1个、面粉150克。
辅料:油、盐。
步骤:
1. 土豆切片,蒸熟,冷却,加盐碾碎成泥状。
2. 面粉中加入温水,和成面团,醒面20分钟。
3. 分成两个面团,均擀成圆形。
4. 半边涂土豆泥,包住,压实。
5. 在平底锅中倒入油,小火煎土豆饼。
6. 两面煎黄即可。