山东煎饼卷大葱怎么吃

1. 准备面糊 玉米面和白面，按1：2的比例混合，加水和适量盐，调成略稀的面糊。

2. 大葱切丝 将大葱切成长段后，再切成丝。

3. 煎成饼 将加热盘朝上，直到面饼熟透，边缘自动从加热盘上脱离。将烙好的煎饼，切去边缘，卷上葱丝。