酱烧豆腐家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-09-17 09:54:36

豆腐做法许许多多,但这是真的简单。

先把豆腐切成小方块。

葱姜蒜小米椒切碎,香芹洗净后切成小碎段待用。

热锅热油,先放葱姜蒜小米椒爆香。

再放黄豆酱小火炒香。

接着添加适量清水,放入豆腐,水量与豆腐基本持平即可,盖上锅盖,烧开后转小火再烧上十来分钟。

最后大火收汁,撒入香芹末。