1.青豆鱼籽煲
材料：青豆、鱼籽、姜、蒜、干辣椒。
做法：将清洗干净的青豆在锅内掉水备用。在锅内加入少量的油，将鱼籽炸治金黄色，可以用铲子不断的搅拌，这样可以使所有的鱼籽都受热均匀，当鱼籽全部受热均匀以后取出，在锅内热油加入准备好的姜蒜以及干辣椒炒香，再加入豆瓣酱以及辣椒酱，加入炸好的鱼籽以及青豆一起煮就可以了。
2.鱼籽鸡蛋煎吐司
材料：鱼籽、鸡蛋、吐司、蘑菇。
做法：将鸡蛋打碎，将吐司前后都裹上鸡蛋液，在平底锅中热油将裹好鸡蛋液的吐司炸至两面金黄，然后将蘑菇在锅中煎熟取出，将鱼籽锅内加热煎制金黄色，将炸好的吐司、蘑菇、鱼籽装盘即可。