香椿饺子馅咋做

香椿肉末饺子的做法:1、将香椿洗净、焯水、切末备用。

2. 将五花肉切末，倒入大碗中，打入鸡蛋，加入盐、料酒、清水、香椿末、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌3分钟。

3. 包饺子。

4. 将所有的饺子包好。

5. 烧一锅开水，投入饺子，再次烧开水后加入一小碗凉水反复重复三次，等饺子浮上来就可以吃了。