夏天如何煮绿豆汤

编辑:全民百科 时间:2024-07-15 22:09:56

夏天气温很高。你可以每天用冰糖煮绿豆,做成绿豆汤。绿豆具有清热解毒的作用。吃绿豆可以起到排毒、消炎、润肺的作用;冰糖味道甜,呈扁平状。它进入肺经,具有滋阴润肺、生津止渴等多种功效。夏季适量饮用绿豆汤可以缓解肺干咳、干咳无痰、痰中带血、喉咙干燥、口干等症状。具体操作步骤如下:

配料:绿豆250克,适量冰糖。

实践:

1. 提前浸泡绿豆。

2. 将泡好的绿豆倒入锅中,加入适量水。

3. 盖上锅盖,让它沸腾,撇去泡沫。

4. 关小火煮30分钟。把豆瓣酱煮沸后关火。

5. 加入冰糖,搅拌至溶解,冷却。

冰的味道更好。