夏天气温很高。你可以每天用冰糖煮绿豆,做成绿豆汤。绿豆具有清热解毒的作用。吃绿豆可以起到排毒、消炎、润肺的作用;冰糖味道甜,呈扁平状。它进入肺经,具有滋阴润肺、生津止渴等多种功效。夏季适量饮用绿豆汤可以缓解肺干咳、干咳无痰、痰中带血、喉咙干燥、口干等症状。具体操作步骤如下:
配料:绿豆250克,适量冰糖。
实践:
1. 提前浸泡绿豆。
2. 将泡好的绿豆倒入锅中,加入适量水。
3. 盖上锅盖,让它沸腾,撇去泡沫。
4. 关小火煮30分钟。把豆瓣酱煮沸后关火。
5. 加入冰糖,搅拌至溶解,冷却。
冰的味道更好。