建议小龙虾死亡半个小时后就不要再食用了。小龙虾中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等成分,适量食用对身体有益处,但是小龙虾死后这些成分又会成为健康的风险,死掉的小龙虾很容易成为细菌的养分,被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。