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碎鸡蛋汤怎么做

主料:鸡蛋2个。

调料:食用盐,鸡精,葱花。

把准备好的鸡蛋搅拌均匀后,做好准备。锅内放入清水,然后把水开后,放入加入蛋液用汤勺延锅边慢慢搅拌均匀。再高火煮3分钟。食用的时候在撒上葱花,食用盐,鸡精即可。