百香果的杆发霉了还能吃吗？

根据实际情况而定。

一般来说百香果的杆发霉了，那么就说明百香果已经开始发霉或者是正在发霉，这时候可不可以吃，主要看百香果果肉有没有被污染到，要是只有百香果的杆发霉，而其他部位是好的，那么这种情况下的百香果是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成伤害。

但要是不仅只有百香果杆发霉，它的果皮也出现了发霉的情况，那么这时候的百香果是不建议再进行食用的，容易加重人体的胃肠道负担，不利于他们的身体健康。