韭菜鸡蛋面的做法有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-05-02 15:54:59
准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用。

把韭菜切碎,放在碗里备用。

在韭菜上面加入适量的盐和五香粉。

加入干辣椒面。

最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上。

鸡蛋打散。

上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去。

等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了。

捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水。

准备一斤面条。

上锅烧水,水开后,加入面条煮。

最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可。