凉拌酸甜口味苦菊怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-24 04:01:05

凉拌酸甜口味苦菊材料:苦菊、盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱、胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒。

具体做法:

苦菊去根掰开,用盐水浸泡后洗净;切成手指长的小段,沥干水后装盘备用;小碗中放适量盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱拌匀;然后淋在苦菊上;切点胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒,一起拌匀即可。