东北冻梨是什么梨冻的

东北的冻梨，最好吃的叫花盖梨，满身的小麻点，梨蒂有五个花瓣。

买回鲜梨，放窗外阴面，用纸箱装好，箱里最好放上白雪。

就等着冻透了。

可以吃了。

还有小红果冻上也好吃，我们叫它铃铛果。

大柿子，冻秋梨，都很好吃。

要吃时，用小盆装好，放满凉水，自然解冻。

当满盆都是冰时，把冰拿出来，轻轻的洗一次，不用拧干。

可以吃了。

我们小时候都是硬啃，根本不用化开