鹅蛋怎么做才好吃又有营养

1. 打鹅蛋 鹅蛋洗净，打入碗中。

2. 搅拌均匀 用筷子搅拌均匀，加入适量凉白开水，少量食盐，继续搅拌均匀。

3. 撒葱花 滤掉泡沫。加入少量香油。再撒上少量切碎的葱花。

4. 蒸煮 电饭锅加入少量水，装鹅蛋的碗放进。按下电饭锅的开关开始蒸煮15分钟即可。