猪血一天食用多少合适

建议每食用80-100克即可。

猪血中含有含有大量的蛋白质、维生素C、维生素B2以及钙、铁、磷等营养物质，适量食用有利于人体健康，但由于猪血中的铁元素含量较高，食用过量容易导致人体中铁元素超标，从而可能会导致中毒，所以一般建议一天食用80-100克的猪血即可。