材料：粳米250克，黑米50克，木瓜1个，赤小豆，香菇丁各30克，火腿粒15克。
做法：
1.将木瓜用刀一分为二，瓜肉切成小丁。
2.粳米淘洗干净，放入清水中浸泡3小时，捞出沥干。
3.黑米和赤小豆淘洗干净，提前浸泡8小时，捞出沥干备用。
4.将粳米和火腿粒，香菇丁拌匀，放在一半木瓜里;黑米，赤小豆和木瓜丁一起拌匀，放在另一半木瓜上待用。
5.将两块木瓜放入蒸笼，用武火蒸45分钟至熟透装盘，即可食用。
木瓜黑米蒸饭
编辑：全民百科
时间：2024-01-26 12:19:05
材料：粳米250克，黑米50克，木瓜1个，赤小豆，香菇丁各30克，火腿粒15克。
做法：
1.将木瓜用刀一分为二，瓜肉切成小丁。
2.粳米淘洗干净，放入清水中浸泡3小时，捞出沥干。
3.黑米和赤小豆淘洗干净，提前浸泡8小时，捞出沥干备用。
4.将粳米和火腿粒，香菇丁拌匀，放在一半木瓜里;黑米，赤小豆和木瓜丁一起拌匀，放在另一半木瓜上待用。
5.将两块木瓜放入蒸笼，用武火蒸45分钟至熟透装盘，即可食用。